De his .X. sunt quorum exteriora sumuntur in cibum, interioribus repudiatis, ut sunt cerasa, pruna, persica, brucuca, i.e. mala cocila, oliua, dactili, iuiuba, olinica, et ualia, zarur, nepica.

De quibus proiciuntur exteriora, et interiora comeduntur sunt haec: amigdala, nux, auellana, castanea, pinea, fistica, nux indica, mala punica, glans.

Alia uero .X. tota manducantur, ut hec: ficus, mora, pira, mala cito- nia, citra, sorbia, iumeis, xilo carrata, uua.

Alia .X. que sunt pinguedo terrae, i.e. melones, citruli, cucumeres, cucurbitae, citrones magni, musa, cannamel, molongianae, cucumeres ro- tundi, que dicuntur facus.

Rursus alia .X. sunt quorum radices manducantur, ut cepe, allia, ra- pa, radices, pastinaca, rafanus, qui dicitur colocas, napones, uel nauuntij, cambricombos, i.e. radix ca\u/lis, terfes, quoddam rotundum in modo oui gallinae, nigrum sine foliis, sine radice.

Item, .X. grana sunt seminum de quibus fit farina panis, ut sunt hec: granum hordei, alica, grana hordeum, sigala, milium, panicum, risi, far, medica.

Leguminorum (sic) genera sunt .x.: faba, cicer, dolica, lenticula, fafelus, mauricocus, pisa, lupina, cicercula, lenticula rubea.

.X. genera sunt seminum unde fit oleum et comeduntur: sisamum, linisemen, cannabi semen, radicis semen, et rape, semen melonis magni, se- men cucurbitae, semen lentisci, semen lactucae, semen papaueris.

.X. sunt genera foliorum, duo genera caulium, unum genus habet folia extra explicata, alterum habet intus inclusa, quod grece dicitur sicco- cambri, i.e. inclusus caulis, spinachie, attriplices, bleta, portulaca, lactu- ca, scariola, molothi.

Item .X. alia folia que et ortolana et agrestia inueniuntur, sicut feniculum, sparagus, brusci, malua, lapsana, borraginas, cardus, herba citola, cannana, eruca.

Item .X. \alia/ folia que sunt uictus etiam sicut condimenta, appi- um, petrosilinum, menta, cerifolium, porrus, nasturcium, ruta, anetum, coriandrum, synapis, sisimbrium.